Geleneksel Tayland Lezzetleri
Kıtchen
of
Bua Khao
İstanbul’da açıldığı ilk günden beri, sade, şık ve samimi bir atmosferde, iyi vakit geçirmek ve eşsiz lezzetleri deneyimlemek isteyenlerin buluştuğu bir nokta olan Pera Thai, bu yaz Bodrum Dibeklihan’da sevenleriyle buluşuyor.
23 yıllık gastronomi deneyiminin ardından müdavimlerinin yoğun isteği üzerine Bodrum’da Pera Thai Kitchen of Bua Khao adı altında hizmet vermeye başlayan mekan, Tayland mutfağını sevenleri bir araya getiriyor.
Enfes Lezzetler
Pera Thai Kitchen of Bua Khao’da, klasik Tayland mutfağına ait yemekler, Tayland’dan getirilen malzemelerle taze ve orijinal reçetelere sadık kalınarak hazırlanıyor. Misafirler Pera Thai’de Tayland mutfağının acı, tatlı, ekşi ve baharatın bir arada kullanılmasıyla elde edilen ve ağırlıklı olarak deniz mahsulleri, aromatik bitkiler, Hindistan cevizi, pirinç çeşitleri ve tropikal meyvelerle harmanlanan yemek ve tatlılarının yanı sıra bar bölümünde hazırlanan imza kokteyllerle de güzel bir akşam geçirme imkânı buluyor.
Şefimizin Sözleri
Pera Thai Kitchen of Bua Khao’da, klasik Tayland mutfağına ait yemekler, Tayland’dan getirilen malzemelerle taze ve orijinal reçetelere sadık kalınarak hazırlanıyor.
Tüm bunlara ek olarak Thai stilinde, kömür ızgarada pişirilen deniz mahsulleri seçenekleri de bulunuyor. Restoranın menüsünde ayrıca veganlara hitap edebilecek pek çok seçenek de bulunuyor. Bar kısmında ise imza kokteyllerin yanı sıra şurup kullanmadan yapılan mekanın kendine özgü ev yapımı gazozları ve soğuk çayları da misafirlerin eşlikçisi oluyor.
Pera Thaı
Pera Thai Kitchen of Bua Khao geçtiğimiz ay Bodrum Dibeklihan Kültür ve Sanat Köyü’nde hizmet vermeye başladı. İstanbul’un en eski Tayland restoranı olan Pera Thai, 2001 yılından bu yana Thai yemeklerini sevenler için eşsiz lezzetlere imza atıyor. Taze ve aslına uygun olarak hazırlanan klasik lezzetler, bu yaz Bodrum gastronomi dünyasına damga vuracak.
